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最近開始對營養有些研究,知道女孩兒最擔憂的小肚肚跟高體脂與飲食有絕對的關聯啊!

年紀增長又久坐,肌肉量越來越少,基礎代謝率就降低很多,像我基代不超過1200,三餐如果都吃便當又喝含糖飲料是一定胖的,而且澱粉與糖很容易囤積在小腹、屁股跟大腿,這也是女性構造中比較特殊的地方,因為要保護好子宮~

不過男性如果像我爸喜歡喝酒,喝酒就一定會吃些熱炒、串燒等大魚大肉配酒,長期累積下來就算四肢很瘦,也會有很厲害的啤酒肚跑出來,這都是飲食造成的大問題!

所以呢,體脂30的我決定來正視這問題,好好採取營養師建議的飲食控管與營養補充,還沒2個月體重已經降了4公斤、體脂降2%,身體輕盈的很有感,而最重要的飲食菜單,就搭配【熊小麥】的法式舒肥雞胸肉來開始吧!

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很多在健身的人都聽過腹肌是吃出來的,因為如果吃得不對,脂肪沒有變小,那就算腹肌已經變成一塊一塊的,還是很難看得到!所以呢,飲食調整並不想去掉肌肉,所以蛋白質食物要多吃,而容易囤積起來的澱粉跟糖則是盡量不吃。普遍健身者都會選擇雞胸肉,因為幾乎沒有脂肪~但雞胸肉非常難料理的好吃,這時候就有個舒肥料理方式可以選擇

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所謂的舒肥就是低溫慢煮的料理方式

在烹調上利用精準時間和溫度控制,搭配食品級耐熱真空袋,讓食物在最佳的環境下慢慢熟成,保留食物的原味和營養。【熊小麥】的法式舒肥雞胸肉是冷凍宅配到家,不須退冰也不用剪開包裝,整個放進熱水中浸泡20分鐘就可以食用

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而【熊小麥】的舒肥雞胸肉有很多口味可選擇,花蓮刺蔥、大蒜香草、特製醬燒、日式佃煮、匈牙利紅椒、玫瑰岩鹽、義式香草、普羅旺斯、海鹽原味、台式香蔥等10種,而這次我料理的是特製醬燒與台式香蔥兩種口味

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從冰箱中拿出【熊小麥】的舒肥雞胸肉,完全不用退冰或開封直接在鍋中倒入熱水浸泡20分鐘,但有可能是二包交疊跟鍋蓋沒蓋好,所以在15分鐘的時候我稍微檢查一下發現雞胸肉中間還是冰冰的狀態,所以立刻重新加入熱水及將鍋蓋完全密合,大概再浸泡10分鐘救起鍋,打開香味立刻飄出來,超級香~

※如果想冰涼吃也問題,退冰即可享用

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我個人比較喜歡肉一塊一塊的看起來更好吃,可以用料理剪刀剪開雞胸肉,剪得時候就會發現肉質很軟,我簡單搭配些便利商店買得溫泉蛋跟沙拉,就是個很健康又營養的一餐

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 台式香蔥口味 

這款的蔥味相當刺激食慾, 吃起來就跟名稱一樣真的很有台式風味,很像媽媽或是燒臘店會有的蔥香,而雞胸肉的口感很軟嫩,男友還驚呼說怎麼會入口就化開,這是頂級牛肉才有可能會出現的口感,以後吃不到了怎麼辦啊~~~~

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 特製醬燒口味 

這款特製醬燒味道超足夠,我跟男友都很愛這款醬燒口味,醬汁並沒有只存於表面而已,而是由裡到外都很有味道,口感上也比台式香蔥更軟嫩,搭配比較沒味道的沙拉很剛好,我們二人的晚餐這樣就解決了~

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完全不須動火或很熱的熬煮肉類料理,把肉浸泡著就開始打電動、看電視,很快就能吃上一頓美味又富含蛋白質的一餐,當然增肌減脂除了飲食改變之外,運動更能事半功倍,我跟男友的幸福肥,相信很快就能不見啊~

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我自己吃完這二種口味後,決定要再買20包組的來吃了!!! 買團購組合更划算哦~

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