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從小在台南長大的關係,對於夜市有種特殊情感,到哪個縣市都想到夜市走走逛逛,雖然北部的夜市沒有南部的好玩,但美味的食物還是有的!從中山區騎車過台北橋後就能看到位於中央北路上有個大大的三和觀光夜市招牌,街道型態的夜市是南部比較少見的

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而我到三和夜市第一個行為不是找吃的,而是到娃娃機看看有沒有什麼好東西,雖然內行人都知道夜市的娃娃機都調的很厲害,不過我跟男友還是花了100元左右夾了3個小東西,比士林夜市的戰績好多了呢!

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在娃娃機店時就有看到這間【胖橘喵雞蛋仔】,幾乎來逛三和夜市的人群都會駐足於此或一直回頭觀望,我們看了一陣子後也點了店家很推薦的馬卡龍叭噗雞蛋仔及雙重可可豆雞蛋仔,現點現做所以請稍待5分鐘
※20200622更新,地址已改到新莊福壽公園附近

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【胖橘喵雞蛋仔】的口味很多元,抹茶、咖啡、伯爵奶茶、起司、花生及葡萄乾等等,也可以自行搭配想吃的食材,單價落在50~85間,算是蠻平價的,我吃過+冰淇淋的雞蛋仔要100元呀!

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除了雞蛋仔之外,旁邊還有造型卡通麥芽糖,還有 I LOVE YOU的造型,很適合拿來做個甜蜜的告白
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看雞蛋仔的製作過程滿有趣的,要先確定烤盤的溫度達到一定程度才能開始料理,雙面烘烤確認由裡到外都熟透,再放到一個圈圈杯做成空心杯狀,就能放各種食材囉

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馬卡龍叭噗雞蛋仔

烤至淺咖啡色的雞蛋仔,搭配百香果叭噗冰、馬卡龍及巧克力棒棒,視覺上很令人滿意呀!【胖橘喵雞蛋仔】的雞蛋仔外層偏脆,但裡面還是保有軟綿綿口感,單吃有微甜感,搭配百香果跟巧克力棒更能享受多層次豐富滋味

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雙重可可豆雞蛋仔

看到製作過程時就一直很期待這巧克力爆發的口味,老闆巧克力給很多毫不手軟,從餅皮到內餡通通都是巧克力!對我這樣的巧克力愛好者來說根本是天堂食物,讚讚!

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在等待同時剛好遇到有朋友也到三和夜市,剛好雞蛋仔是個很好分享的食物,我們就這樣一人剝著一顆,邊吃邊聊天,等想到要跟店家一起拍照時,雞蛋仔已經吃完囉~

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【胖橘喵雞蛋仔】已經改到新莊福壽公園附近囉,老闆在粉絲專頁中常常po胖橘喵的影片,大家追起來~

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胖橘喵雞蛋仔

粉絲專頁

2020/6/22更新地點與營業時間

地址:新北市新莊區福壽街130號

營業時間:15:30-20:00

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