厭世還是要好好生活

秋天的天氣很難預料，有時候熱、有時候冷，有時候還會突然下起大雨，而對於懶惰的吃貨來說，下大雨根本不想出門，叫外送又顯得有些沒良心，所以家裡備些冷凍食品或乾糧是必備的事，而在家裡放幾盒水餃是從小家裡就有的習慣，這次選擇的是樂天網購美食的【果貿吳媽家】

從店家介紹看來，吳媽是從一個果貿社區開始的，所以名稱才叫果貿吳媽家，而且已經開30年啦！還有過食尚玩家採訪、數位時代人氣賣家100強第6名，上班這黨事節目錄影等等，是網購第一水餃品牌哦！

使用的食材為%溫體黑毛豬後腿肉以及各種台灣在地蔬果，還有經過SGS認證。每天接單後現做，還會顆顆分裝後至於18度C冷藏，保持鮮度與口感~包裝滿不錯的，當成中秋節的伴手禮也OK

我先來點比較常見的高麗菜鮮肉水餃，一格一格分開，就算冷凍也不會有黏在一起的困擾

水餃算是很簡單就能煮好的食物，先把水煮滾，丟下餃子，再煮到沸騰後看餃子又浮上水面即可，而我家煮的習慣是會加2次水沸騰2次再撈起來，建議撈起前加點香油或橄欖油，餃子才不會黏在一起

高麗菜鮮肉餃一顆一口滿剛好的，內餡鮮甜多汁非常有味道，我個人覺得不用沾醬就很好吃

而高麗菜鮮蝦水餃煮完後會有粉嫩紅色透出外皮，讓我想到三更之餃子，粉嫩粉嫩的彷彿吃下去就能青春永駐！而吳媽家這裡的粉嫩紅是因為包了一整隻蝦子啊!!!超級霸氣的，男友非常愛這口味。

高麗菜鮮蝦餃的口感紮實彈牙，但味道稍嫌淡了些，我自己會配點醬油，吃起來味道更加分!!

最讓我期待的是這款香菇芋泥鮮肉餃，這可是果貿吳媽家與香帥蛋糕聯名的水餃，使用食材有大甲檳榔心芋頭、埔里乾香菇、屏東黑毛豬後腿肉等等

煮起來會有股芋頭味，有點像火鍋煮芋頭那樣的味道，而這香菇芋泥鮮肉餃的滋味非常豐富，一開始是綿密的芋頭口感，再來會有鮮肉滋味，再咀嚼後則會有香菇的Q彈更香氣跑出來，很難想像原來芋頭放進水餃是這樣的享受

香菇芋泥鮮肉餃的味道也很足夠，所以我也是沒沾醬就吃囉

對我來說，果貿吳媽家的水餃是好吃的，三種口味的喜好比較

我：高麗菜鮮肉>香菇芋泥鮮肉>高麗菜鮮蝦

男友：高麗菜鮮蝦>高麗菜鮮肉>香菇芋泥鮮肉

因為男友不吃芋頭…沒辦法，我們就是這麼不合

【果貿吳媽家】

樂天市場：https://www.rakuten.com.tw/shop/wumama/product/100000011292016/

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