厭世還是要好好生活

相信中山區人應該都知道這間火烤兩吃【大戈壁蒙古烤肉】，正宗中山區人男友說他從小就吃過，到現在都屹立不搖可見有所厲害之處，曾經有一陣子我們很迷蒙古烤肉與吃到飽時，也去吃過一次，但對於我這吃不多又愛吃甜點的人來說，以前的大戈壁蒙古烤肉對我來說有點可惜，不過在今年7月他們有全面調整菜色，當然價格也有所調整，現在是平日午餐/假日下午茶399元、平日晚餐/假日午、晚 459元，說起來這價格吃到飽也是很佛了，就來吃看看吧

大戈壁蒙古烤肉在松江路上，黃色招牌很明顯，走上3樓就可以看到很氣派的大廳，無論是搭電梯還是走樓梯都可以很直覺找到

每次到大戈壁蒙古烤肉，第一印象就是空間超大，有非常多座位區，超適合聚餐，而且吃到飽不用擔心荷包失血

服務人員介紹說，今年7月中調整菜色，在蒙古烤肉方面新增羊肉與雪花牛選擇，自助吧更全面新增燒賣、甜點櫃與小美冰淇淋，而晚餐時段還有在火鍋自助區供應海鮮以及鐵板料理，增加的品項非常多，而且有深得我心的甜點櫃，很棒~

一開始服務人員會先詢問鴛鴦鍋湯頭，有麻辣、酸白菜、泡菜與原味可選擇，湯頭很快就上桌，服務人員也會說明現在就可以開始拿取想吃的菜色囉，而且有發現大戈壁這邊很不怕大家吃，連湯頭裡面的酸白菜、泡菜都有放成一小碟，想增加湯的味道或湯底都OK

蒙古烤肉區

大戈壁蒙古烤肉當然一定要吃的烤肉，印象中我們來吃的時候有不斷嘗試，怎麼調味可以吃到最喜歡的味道，而那秘訣就是要加鳳梨！沒想到這次來，除了多了各種肉品選擇之外，還增加了主廚特調醬，裡面就有放鳳梨啦~果然製作起來的烤肉就會有個甜味，不過因為鳳梨浸泡在醬裡面比較久，建議大家可以撈醬就好不用撈鳳梨，因為鳳梨滿鹹的~

在蒙古烤肉區也有個調整，那就是菜碗配送自動化啦~只要記好自己的碗放在幾號，以及是哪位廚師拿走的，在廚師料理好後會放到對應的號碼上，再自取即可。蒙古烤肉製作超快，沒幾分鐘就完成，所以人多也不怕等太久，可以吃好幾碗

火鍋自助吧

除了烤肉之外，火鍋也是吃大戈壁的一大重點。中午與下午茶時段的海鮮會有蛤蜊，晚餐及假日時段則會有更豐富的海鮮品項，蝦子、魷魚、魚片等皆有，火鍋料跟蔬菜也都很多，白飯跟麵類也都有提供

熟食區

大戈壁蒙古烤肉的熟食區也很不錯，炸炒滷菜色應有盡有，像是炸南瓜、炸雞塊、麻辣鴨血、醉雞、涼拌菜，還有服務人員很推薦的燒餅等，可以滿足大家的口味

鐵板料理區

鐵板料理是這次新增的，晚餐或假日時段才有供應，會有櫻花蝦炒飯、炒豬肉等，看起來都很不錯

燒賣區

這一區很有趣，因為上面不會有標籤或立牌標示，每一籠打開都像驚喜，而且以為前後兩排是重複的品項，都打開看過後才發現幾乎都是不同的~奶皇包、叉燒包、小籠包、燒賣等至少有8-9樣可以選擇

甜點櫃

看到這櫃我很開心，畢竟我正餐都吃不多，但有甜點可以讓我覺得吃到飽更划算，而大戈壁蒙古烤肉的甜點是走較為在地路線，有盒裝愛玉、豆花、金蘋果蘋果牛奶、健健美跟切塊小蛋糕，這些就夠我吃了

剉冰區

飯後來碗剉冰是很正常的一件事，大戈壁蒙古烤肉提供剉冰與各種佐料給大家自由配，以現在一碗剉冰都要50起跳的金額來說，這邊的料還能加好加滿，是不是很划算~

飲料區

大戈壁蒙古烤肉有個很著名的飲料為珍珠奶茶，有煮好的珍珠，可以搭配旁邊的奶茶，當然要變成珍珠奶茶冰也是可以的。飲料區還有熱可可、冰沙與水果茶等，選擇也是很多

水果區

當天大戈壁有提供4樣水果，都是很新鮮的切片水果，方便大家拿取食用

我們兩個坐了一個大圓桌，第一輪先把看到想吃的都先夾一點嚐看看，烤肉大概有吃了4碗左右，火鍋料也是拿了3-4次，意外的酸白菜鍋非常好吃，很推薦大家來時點酸白菜鍋來吃，我們幾乎都沒聊天一直吃！

蒙古烤肉基本上怎麼弄都是好吃的，而且炒起來的份量都是一小碗，就算胃口不大也能多嘗試好幾種滋味，是很有趣的吃到飽方式

熟食區的表現都還不錯，炸物不會有油膩感，涼拌小菜滿解膩的，是都可以夾取來吃的菜色

鐵板料理吃起來味道都不錯，尤其炒豬肉我們很喜歡；另外一邊的燒賣表現就比較不突出了，可以挑幾樣嚐鮮看看就好~

特殊飲料珍珠奶茶也是一定要來上一杯的，珍珠很Q，奶茶不會太甜，喝起來不會太有負擔感

每次吃到飽都覺得甜點、水果才是我的主場，基本上甜點跟水果我都會吃一輪~吃水果搭配金蘋果，有種回到小學時期的感覺，很懷念；甜點也都是小時候的回憶，現在偶而還會在便利商店買來吃

最後像是慣例般都會用冰淇淋做結尾，大戈壁蒙古烤肉的小美冰淇淋男友給過，他說非常好挖，而且口味是OK的，讓這餐畫上一個冰涼甜蜜的句點~

大戈壁蒙古烤肉在2022年7月中菜色與價格調整，以新面貌提供給大家一個火烤吃到飽選擇，在現今薪水不漲萬物齊漲的時代，能以399、459的價格吃到飽真的很棒，想要吃很多肉肉、炸物、甜點、飲料或是多樣化料理的人都很適合來吃唷

大戈壁蒙古烤肉

電話：(02)2581-9151

地址：台北市中山區松江路152號3樓

營業時間：週一至週五 11:00~14:30、17:00~21:00；週六、日 11:00~14:00、14:30~16:30、17:00~21:00

價位：平日午餐/假日下午茶399元、平日晚餐/假日午、晚 459元

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※用餐時間100分鐘

※單人用餐 不另外收費

※以上價格需另收10%服務費