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記得上次吃錢都的記憶是大概10年前,台南阿嬤帶我跟妹妹一起去的火鍋店

印象中錢都是已經存在很久的火鍋店,老品牌所以很多人都知道,但相對來說裝潢也稍嫌老舊些,只記得燈光很明亮,但會去吃得年紀都稍長些;經過十幾年後錢都進化了!

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位於中和的【錢都】雙和圓通店,就在雙和醫院附近,從外觀就能看出是新式裝潢,灰色系牆面搭配拱門式設計,瞬間讓質感提升,這次不用阿嬤帶,我也會走進去哦~

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新型態的錢都內部裝潢相當雅致,一致的灰系牆面與木質地板,搭配淺綠座位與垂落的綠葉裝飾,用餐環境讓人心曠神怡,更能盡情享受美食,就像牆上的LED標語燈一樣,enjoy the SHABU SHABU!

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【錢都】雙和圓通店的用餐氛圍很棒,也很乾淨,醬料區、飲料區及冰淇淋應有盡有

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【錢都】是先選擇湯頭、再選附餐及主食的點餐方式,週一至週四的精選鍋物不到200元就能享有,週五至週日則是200出頭就能享受到火鍋哦!

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我跟男友選擇了美國熟成牛五花鍋5oz+伊比利豬梅花鍋5oz,搭配蒙古茴香與老火麻辣湯頭,不同的肉類與湯頭,創造出多種不同口味

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蒙古茴香湯頭味道清甜並有著茴香特有的香味,可以把蔬菜的甜味更加提升,涮肉時也能吃出淡淡香氣與鹹甜,是很溫暖舒服的享受

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老火麻辣一上桌就相當引人注目,嗆辣嗆辣的氣息讓人不停流口水,男友吃一口就說這鍋很辣,辣的夠味卻又不會燒胃,煮菜涮肉的味道都很棒

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美國熟成牛五花

油脂相當豐厚的牛五花,稍微涮一下就能起鍋,口感意外的耐嚼,個人認為牛五花很適合搭配麻辣湯頭,又辣又滑嫩的滋味很搭

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伊比利豬梅花鍋

粉嫩的豬肉份量恰當,吸飽蒙古茴香湯頭呈現出滑嫩清甜的口感與滋味,就算煮太久也不會老硬,擁有很不錯的食感

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這裡的菜盤是以新鮮蔬菜為主,綠菜葉、菇類、蘿蔔、絲瓜跟木耳等等非常豐富

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吃完熱騰騰的火鍋正餐,就是會想馬上再吃冰淇淋降降溫,錢都這邊有冰淇淋機跟桶冰,手擠冰淇淋是屬於有點冰沙口感的狀態,味道很濃郁;桶冰的軟硬度適中滿好挖的,味道也都很不錯!

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總而言之,現在的錢都跟我十幾年前的印象已經不一樣了!變得很有質感且乾淨,湯頭味道濃郁且肉品的選擇很豐富,價格也很親民,附餐還能吃到飽!在中和想吃平價火鍋,那就到【錢都】雙和圓通店吧~

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 錢都雙和圓通店 

粉絲團:https://www.facebook.com/Shabushabmeat/

地址: 235新北市中和區圓通路287號

電話:(02)2244-7486

營業時間:每日11:00 - 22:00

 

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