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為了犒賞愛吃肉又愛烤肉的男友,決定來這間位於三重三和路上的【名炙炭火燒肉】,享受大口吃肉的飽足!

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從名炙炭火燒肉的外觀就能看出是走比較日式的路線,有像神社的繪馬牆、紅燈籠等等,內部裝潢則有日式居酒屋的愜意感

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一樓的座位為四桌,但二樓也有座位不用擔心~會在桌子中央放置炭火,讓大家盡情烤食材!服務人員會先提供一壺茶,可選擇要檸檬紅茶或是奶茶,貼心的舉動能讓客人一開始就喝到飲料,喝完了也能再裝唷

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名炙炭火燒肉有三種消費金額,659、799及1299,其中1299有提供和牛,而且全部食材都可挑選,所以我們決定以食材最多的1299來吃個過癮,吃到飽時間為2小時,點餐時間90分鐘。如果怕自己吃不了太多,也可以選擇較少的吃到飽金額,和牛跟其他食材加價購的方式跟同桌友人share,都是不錯的方式

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調味料區、飲料吧跟冰品區應有盡有,其中有特別的蜂蜜煉乳摩納餅,看到後就決定納入最後的甜點選項

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名炙燒肉是用劃單的方式點餐,一次可點8樣,每樣做多點3份,劃完後交給服務人員即可,上菜速度蠻快的,交給服務人員後約5分鐘左右就會上齊

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一開始先點看看澳洲和牛、prime等級的牛五花、骰子牛、橫膈膜、明太子雞翅跟鳳梨蝦仁串,當然不可或缺的生菜盤也先點起來放。可以看到肉的油花分布跟厚度都很不錯,而且以少份量為主,讓大家盡可能點好點滿菜色,更能找到自己特別喜愛的食材

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這邊吸煙的馬力很足夠,不用怕燒烤吃得很難呼吸。炭火很旺,所以食材不用擔心烤很久,連雞翅都蠻快就熟,跟大家介紹些自己吃過後很喜歡的食材

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澳洲和牛

吃起來完全沒有肉腥味,口感不油不膩很特別,三種和牛後來我們都有點來吃,喜愛口感為澳洲和牛>角和牛>香草和牛,其中香草和牛很大片,但油脂感會比較重一些

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牛五花 辛

牛五花是薄片,所以烤一下下就能開始享用。吃起來的口感有點脆脆的,油花很甜,因為已經有醬料醃製,所以完全不用再調味就很好吃,這道是有再續點的料理

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骰子牛

骰子牛在外面一小份就要100元起跳,但來名炙這裡可以一直吃!骰子牛需烤炙全熟,吃起來很多汁軟嫩,喜歡吃骰子牛可以多點幾次

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鳳梨蝦仁串

抱持著嘗鮮的心態點了這道,意外的爽口好吃,也續點了好幾次。鳳梨烤過後更香甜,在烤肉吃到有點膩的時候來一口鳳梨蝦仁串,會非常解膩唷

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滷肥腸

把肥腸烤到外圈有點焦脆,裡面還是保持著軟嫩,這樣的雙重口感超棒

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海虎蝦、扇貝、鮭魚肚、生蠔

名炙的海鮮種類很多,全部都很新鮮肥嫩,尤其鮭魚肚超好超,滑嫩口感完全不用嚼,還能吃到鮮味滿滿

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麻辣口水魚

很少看到燒烤店有口水魚,但喜歡吃辣的話這道真的很推!口水魚入口即化,而且辣度超夠,這道吃了後會很想吃白飯,怕太飽可以點墨西哥烤餅來配

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墨西哥烤餅

單吃跟包料理一起入口都很搭,不過這烤餅一面大概烤10秒就差不多,第一次烤個太焦,服務人員還特地換一份給我們,很貼心~

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烤麻糬

這裡的烤麻糬是大塊的,服務人員會來桌邊幫忙烤以及剪成小塊,並附上煉乳跟花生粉,果然燒烤的甜點少不了烤麻糬,好吃!

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蜂蜜摩納餅

最後以這蜂蜜摩納餅做結尾,吃起來沒有想像中這麼甜跟香,反而是淡淡的蜂蜜香味讓這一餐收在較無負擔的甜蜜中,不過份量蠻多的,建議分著吃

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名炙炭火燒肉的食材選項很多,上菜速度很快、也很頻繁幫換烤網,服務態度也很棒~在店旁就有機車格可以停,汽車的話附近也有付費停車場,走路大概5分鐘就到了,算是很方便停車的地方,喜愛吃燒烤蠻推薦這間名炙燒肉的唷

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名炙燒肉

電話:(02) 2287-7866

營業時間:11:30 – 23:00 (週二公休)

地址:台灣新北市三重區三和路四段288號

用餐時間:2小時(點餐90分鐘)

價位:659、799、1299元 (另加10%服務費)

官網:https://mingchi-bbq.business.site

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