厭世還是要好好生活

火鍋就是個早中晚跟宵夜都會突然想吃的一種料理！我跟男友很常在晚上10點過後很想大吃特吃，但出家門附近繞繞都只剩鹹酥雞跟豆漿攤而已，雖然可以解饞但也吃膩了，就想來點不一樣的！最近我們想到要來品嚐看看這全台最大火鍋集團的樂多多集團，旗下推出的狂一鍋滋味如何~

離我家最近的是狂一鍋三重重新店，就在重新路二段上，狂野配色的招牌很顯眼，連要走進店門前，都看到許多客人駐足在店前面看菜單

狂一鍋店內跟招牌一樣，會有綠+粉紅的超狂配色，也會有許多狂語在牆上，看著都會讓人會心一笑。狂一鍋是屬於個人鍋的飲食方式，所以桌上都會有瓦斯爐架，而且有吃過樂多多集團的都知道，他們給肉絕不手軟，桌上也都有層架，方便客人放置肉肉與食材

狂一鍋主打台式口味，可以看到有10款台式爆炒湯底，有生炒花枝、沙茶鍋、燒酒蝦等，是把台菜跟火鍋融合的台式火鍋呀！而且最低只要299元就可以吃鍋跟自助吧吃到飽~很特別的是附餐也是關廟麵系列選擇，整個很台，很貼心的是還可以選雞蛋，晚上不想吃太多澱粉，選雞蛋會比較不罪惡點。那狂一鍋是用QRcode點餐，服務人員會送上一張座位專屬的單子，掃描後點餐送出就可以~

從店門口走進來，就能看到主廚在爆炒石頭鍋的模樣，這個香味太迷人~而且有注意到主廚跟服務人員都穿花襯衫嗎？哈哈哈哈是不是很local

而我們來這就是要有超多肉的享受，在8月底之前來吃，22:00後入場就會送活力梅花豬150g+無骨鮮雞腿150g，會直接顯示在點餐內容裡；9~10月的活動是內用錄下「爆炒鍋」的影片，並公開分享，就可以獲得軟嫩雞腿/活力梅花豬(2選1)

點完餐後就開始到自助吧選想吃的菜跟沾醬吧。狂一鍋的自助吧不輸肉多多，選擇很豐富，而且還有虱目魚漿跟花椰菜可以夾欸！連沾醬也很台味，蔥跟洋蔥是混合在一起，使用更方便~

狂一鍋的飲料吧也是很台味，是提供楊桃汁、烏梅汁、芭樂汁跟無糖綠茶，超可愛的啦~冰淇淋機的口味則是黑糖奶茶，都是耳熟能詳的台灣口味捏

其實店內也有提供肥宅快樂水，不過是一瓶砸摳，有需要的朋友請在點餐的時候點選呀~

很快的我們的餐點就上桌啦~火焰香辣鍋+雪花牛、剝皮辣椒雞+軟嫩雞腿以及宵夜送的梅花豬與雞腿肉各150g，那因為狂一鍋考量桌子有瓦斯爐架的關係，肉都是用小盤裝起，夾菜的盤子也是細長型的方便挪動擺放，全部菜色看起來是不是很豐富~

火焰香辣鍋

火焰香辣鍋是最近新推出的獨家口味，原本就很喜歡吃辣的我當然要嘗試看看！剛上桌時就可以看到這暗紅色彷彿在說的它的深藏不露，裡面是有鴨血的哦，跟我學生時期對麻辣小火鍋的印象一樣~火焰香辣鍋還會附贈專屬湯頭，方便大家補湯而不會沖淡味道

這鍋在煮的時候超級沸騰，就像它的名字一樣，是帶著火焰來著！不過男友說這根本是岩漿了，很滾而且味道超濃~辣度會一直疊加上去，涮雪花牛、豬肉或是煮雞肉都很搭，我也試過煮菜，也超讚~只要辣度可以接受就好。那我吃到很辣的小撇步就是搭配烏梅汁，很解辣！

剝皮辣椒雞

對於男友點這剝皮辣椒雞鍋感到意外，他的回覆是平常很難吃到剝皮辣椒雞火鍋啊，這麼台的選項哪裡找？想想也是齁，畢竟狂一鍋是真的有研發團隊在研究改良，才能推出這麼多特別有充滿台味的火鍋湯頭，這鍋我個人覺得很划算~它本身湯頭裡就有3-4塊雞腿肉，還有主角剝皮辣椒跟薑片，不禁讓我想起媽媽在家煮的剝皮辣椒雞湯，又溫暖又療癒啊~

剝皮辣椒雞鍋吃起來會有點甜甜的，味道清爽卻又濃郁，原本我們很天真的以為剝皮辣雞雞鍋就是只適合搭配雞肉，但煮了雪花牛跟豬肉後才發現我們錯了，這剝皮辣椒湯頭煮什麼肉都好好吃！會把肉質的甘甜更加襯托出來，而且不會辣，所以不敢吃辣的也能放心點這鍋

雪花牛

我對樂多多集團的印象，就是肉都會捲的很好看~這雪花牛油脂分布很讚，加上捲肉後看起來更吸引人。當然涮火焰香辣或是剝皮辣椒湯頭都好吃，吃起來油脂很足，口感也很棒，這雪花牛很推

軟嫩雞腿

由於我們點餐時以為只有雞肉適合剝皮辣椒湯頭，所以加上附贈的150g雞腿肉，我們有足足三盤雞腿肉可以瘋狂吃~雞腿肉吃起來比較紮實，而且火焰香辣湯超滾，所以滿快就煮好，不用怕會等很久

梅花豬

狂一鍋的梅花豬也很符合期待，畢竟吃過樂多多集團很多次，對它們的肉都會有所要求。梅花豬煮起來後的口感很軟嫩，而且跟剝皮辣椒湯頭意外搭配，宵夜場送的肉不手軟之外，品質也是讚的哦！

我們雖然宵夜爆吃火鍋，但還是以蛋白質跟蔬菜為主，所以很有特色的關廟麵系列我們還是忍住沒點，選擇了雞蛋當附餐，狂一鍋連雞蛋都很狂，超大顆。石頭鍋煮雞蛋都會特別軟嫩好吃，也很推薦大家來吃看看~

最後不能錯過冰淇淋啊~黑糖奶茶口味在男友手中漂亮呈現，不愧是做過全家店長的男子。一開始吃太冰會覺得沒味道，但黑糖跟奶味會慢慢顯現，最後的尾韻很有味道，用這樣的台味冰淇淋當這餐結尾，太適合不過了！

狂一鍋在短短一年內，已經在全台開了13家店啦~這充滿台味的獨門湯頭，搭配超狂肉量與吃到飽自助吧，最低只要299元就能享有！裝潢從招牌到店內都很有台味特色，可以拍出很多台味照片，這樣的個人鍋還不來吃爆！當然不想內用，外帶火鍋也很可以。建議大家下載樂多多APP，一加入就有入會禮可以兌換，在樂多多集團消費都能累積點數，有點數還能換更多肉或海鮮來吃唷~火鍋推薦狂一鍋！

樂多多會員限定，宵夜時段22:00~00:00開鍋，就送活力梅花豬150g+軟嫩雞腿150g(至8月底止)

7/1~8/31公開分享狂一鍋FACEBOOK置頂貼文，即可獲得軟嫩雞腿or活力梅花豬 (2選1)

9/1~10/31 內用錄下「爆炒鍋」的影片，並公開分享，就可以獲得軟嫩雞腿/活力梅花豬(2選1)

狂一鍋 三重重新店

電話：(02) 2971-8833

地址：新北市三重區重新路二段79號1樓

營業時間：週一至週五 11:30~15:00、17:00~01:00；週六、日11:30~01:00

粉絲頁：https://www.facebook.com/twfondueretro

※收取一成清潔費

※低消每人一份套餐，共鍋費$199