厭世還是要好好生活

每到用餐時間，最惱人的問題就是要吃什麼？吃膩了家裡周遭的料理，常去的餐廳也能想像出味道了，想嚐點新鮮的，那就試看看內湖的【RJK羅傑斯墨西哥廚房】

RJK羅傑斯墨西哥廚房位在內湖麗山街內，搭捷運到港墘站也很方便，從1號出口走路約6~8分鐘左右到。黃色招牌跟很有特色的寬邊墨西哥男帽、墨西哥傳統斗篷裝飾，讓大家可以很快速找到這間店

店內小巧溫馨，很有看外國片會有的餐廳感，座位不多，大約可容納15位左右，不過店內也有跟外送平台合作，所以想吃異國料理也可以點外送唷

RJK羅傑斯墨西哥廚房顧名思義，主打墨西哥料理，所以古巴三明治、玉米餅、薄餅跟玉米脆片皆有供應，讓大家能一次把墨西哥傳統料理嚐遍

這裡還有個很有趣的地方，那就是提供超多種特殊辣椒醬，都是我在外面沒見過的呀！像是有甜蜜蜜辣椒醬、愛吃醋辣椒醬、鳳梨辣椒醬等等，在店內都可以隨意取用，吃到喜歡的也可以跟店家購買

我們把特色料理像是捲餅、薄餅、古巴三明治等全都點來吃看看，並搭配飲料讓整餐更加完整

TACOS 玉米餅｜手撕燉牛肉、手撕燉豬肉、印度提卡雞肉

這玉米餅我之前看嘟嘟人的影片時有看過，那時就對這料理很感興趣，玉米做成的餅，搭配上燉肉、碎番茄、碎洋蔥以及香菜，配色看起來很能引發食慾

原本以為玉米餅會因為有醬汁而軟爛，結果完全不會欸！玉米餅是有點硬度與嚼勁的，加上肉塊與配菜形成很耐嚼的口感，其實滿考驗下顎力量的，是屬於吃起來清爽的異國料理

BURRITO 捲餅｜烤牛肉條

捲餅裡一樣有玉米餅上的餡料，並搭配上米飯跟墨西哥豆，吃起來非常有飽足感。口感跟風味都很多元，一開始吃到豆子會有些不習慣，不過多吃幾口就能開始享受這特殊味道

大家對墨西哥料理的印象可能是又酸又辣，不過店家很貼心的說辣都可以另外給，並且提供我們酸奶跟酪梨醬，方便大家依自己口味加上捲餅一起吃

QUESADILLA 薄餅｜墨式香料起司牛肉

薄餅看起來很像台灣常見的蛋餅皮或是潤餅皮，烤到有點微焦微脆，香氣非常迷人，搭配肉類與青椒，是口味偏重的料理，所以搭配酸奶或是酪梨醬都很適合，會讓味道更融合在嘴裡

因為墨西哥料理滿多都是用手拿著吃，店家很貼心的附有手套供大家使用，所以來RJK羅傑斯墨西哥廚房這裡不用怕吃到手髒髒

CUBAN SANDWICH｜墨式香料豬肉古巴

對這古巴三明治的好感度是來自於電影《五星主廚快餐車》，看著落魄廚師後來靠著古巴三明治從回大家眼中，讓我對這電影中大家都很愛的古巴三明治充滿好奇

RJK羅傑斯墨西哥廚房的古巴三明治可以看的出來使用非常多起司，特殊的墨西哥醬料及酸黃瓜，還有烤到焦脆的肉片，使整體吃起來味道更多層次，壓烤過的餅皮很有飽嘴感，是吃起來很滿足的一道墨西哥料理

NACHOS 脆片｜原味墨西哥脆片

其實捲餅、古巴三明治也會附上墨西哥脆片，但不得不說這單點的更加好吃！我跟男友吃過後都對這原味墨西哥脆片念念不忘，而且一上桌超香，都不知道現做的NACHOS 脆片竟然可以香成這樣

脆片上面有滿滿的起司醬、碎洋蔥、碎番茄跟香菜，玉米脆片本身沒有太多味道，所以單吃可以蘸看看辣椒醬，但我個人還是覺得能跟起司醬還有佐料一起吃最棒！我已經想好之後跨年前要先去外帶個幾份在家吃，真的太好吃了！

飲料｜可樂、雪碧

RJK羅傑斯墨西哥廚房的飲料是以罐裝為主，會再附上杯子供大家使用，像我不喜歡飲料罐直接就口喝的人來說，覺得非常貼心~

如果已經吃膩了平常吃的料理，不妨到內湖吃看看【RJK羅傑斯墨西哥廚房】，手作異國料理真的很不錯，人多的話很推薦點NACHOS 脆片，一起分著吃真的很讚~

【RJK羅傑斯墨西哥廚房】

電話：(02) 2726-9686

地址：台北市內湖區麗山街362號1樓

營業時間：週二至週三 11:00~20:30、週四至週日 11:00~21:30(週一公休)

FB粉絲團：https://www.facebook.com/RJKRogersKitchen?ref=page_internal