幾乎每個月都會吃肉多多的我們,最近看到樂多多集團出了一家泰鍋,當然就立刻衝去吃啦~【追樂泰式火鍋】為在板橋重慶路上,黃色招牌很鮮明,很大的字樣寫著追樂兩個字,而店門口有氣冷雞加1元多1件的優惠,果然是樂多多的作法,很怕客人吃不飽
順帶提一下,【追樂泰式火鍋】旁邊就有個重慶公園地下停車場,一小時30元很方便~
店內有確實做好量體溫與消毒,讓用餐更安心。一進店是櫃台,走進來後是一整面雨林佈景,還有些字卡,都很適合拍照
座位也是以大地色為主,氛圍非常舒適,座位區是長型的,有非常多桌,多人聚餐也不用怕
每個人的座位都有小格子放衛生紙,對我這種有缺衛生紙恐慌的人相當友善
追樂的菜單很高雅,是很泰式風格的象牙白,並有特別再詳細說明氣冷雞的優惠,是只要點雙人、四人或六人套餐,加1元就能獲得一份氣冷雞的優惠唷
當然追樂很適合多人聚餐,但店家也很貼心的有399元單人套餐,一個人也可以好好享受追樂泰式火鍋的美味
那我們2個人不想思考太多,就直接選了1099元的雙人套餐,再加點一些料理、食材跟飲料,讓整餐更豐富呀~而且會員贈的炸蔬食捲、泰泰蝦片跟加1元多1件的氣冷雞,全都送好送滿~
套餐|祕製泰式冬陰功、南洋綠咖哩
鴛鴦鍋點了據說很強的祕製泰式冬陰功,另外一個點看起來很特別的南洋綠咖哩,紅綠搭配很吸引人,而且一邊酸辣、一邊溫和的口感讓整餐吃起來更豐富,每種食材都能有雙重滋味,味道也超香~
套餐|牛五花
樂多多集團的肉盤總是不會讓人失望,光這樣一份牛五花的份量就很多,而且油花很美,稍微涮一下就很好吃,涮冬陰功湯底會有點酸酸辣辣,很開胃
單點|活菌豬 $199
活菌豬也是很大一盤,油花跟顏色都很漂亮,放進綠咖哩湯底煮會更顯得軟嫩多汁,有點南洋綠咖哩的話,再多點活菌豬非常適合
單點|大白蝦 $199
據說肉多多集團有50年漁貨背景,所以海鮮都是超新鮮呈現,我們就點了大白蝦來嚐嚐海鮮在泰式湯頭的滋味如何。
加1元多1件|氣冷雞
想著只要加1元就可以得到雞肉就加點了,上桌後發現是一整隻雞腿,更是覺得划算啊!後來查氣冷雞才知道生產包裝方式不同。一般雞肉都是全部一起泡水降溫再做分裝;而氣冷雞是用冷氣吹,而且單隻獨立吊掛,所以較為衛生安全,據說生菌數會比較少,肉質也會比較有彈性跟無腥味,吃起來的肉感很紮實彈牙,確實是比一般肉雞更有嚼勁唷
單點|特製魚漿 $149
追樂的魚漿跟我想的不太一樣,也太大一盤了吧~而且上面還有蝦卵,一盤可以用成很大的9個魚漿塊,吃起來很Q彈鹹香,完全不用再沾醬就很好吃,也是很推的單點食材
單點|涼拌海鮮 $240
追樂不愧是樂多多集團底下的餐廳,這涼拌海鮮給的海鮮量很充足,蝦子、花枝跟蛤蜊都有,搭配紫洋蔥跟酸辣醬拌在一起很好吃,但份量多,會建議多人點比較合適
單點|泰拳蝦餅2個 $140
來吃泰式就會想吃吃蝦餅,不過追樂這邊的蝦餅是這種個人的,有點想可樂餅,口感超級紮實,咬下去全都是蝦!沾一點炸物都會附贈的梅子醬更好吃,不過後來發現任何東西沾梅子醬都好吃~
會員禮|祕製炸蔬食卷
只要下載樂多多APP,集團旗下餐廳都會有會員禮可以領,其實原本對這個炸蔬食卷不抱太大期待,但吃了後驚覺好好吃欸,追樂根本沒有雷的料理!
打卡禮|泰泰蝦餅
每次到樂多多集團,都有很多禮物可以拿,這次也打卡拿了這泰泰蝦餅,但我們真的點泰多吃不下,後來還是打包回家配電影吃,吃了超涮嘴
套餐|香茅雞翅(1對)
沒想到吃泰式料理也能吃到炸物~這香茅雞翅的外皮非常酥脆,就算放了一陣子再吃也一樣有脆脆口感,單吃就很有味道,如果吃重口味也能沾點隨餐附的胡椒鹽
套餐|涼拌青木瓜
我自己非常喜歡吃涼拌青木瓜,是會直接去餐廳單點一份外帶吃的那種喜歡~而追樂的涼拌青木瓜份量很多,味道非常酸,可以吃出有現擠檸檬汁,超香又夠味,我非常喜歡,但比較怕酸的男友對這道就較無感了
套餐|綜合菜盤
雙人餐的菜盤非常多樣性,份量也很多,很特別的有水蓮,菇菇種類也很多,連玉米跟木耳都有,直接放下火鍋燉煮看起來超澎湃,而且冬陰功跟綠咖哩吃起來的味道完全不同,會有一餐兩吃的感覺,超划算~
套餐|綜合餃 蛋餃/魚餃/燕餃
這三個都是我愛的火鍋料,所以點一些來吃。火鍋料的話我個人比較推放冬陰功湯底,吸飽飽湯汁後有點辣有點酸,吃起來恰恰好
套餐|黃金茉莉香米/媽媽麵
追樂這邊有泰國的茉莉香米跟黃金茉莉香米這2種選擇,詢問服務人員才知道黃金茉莉香米是茉莉香米加上薑黃粉烹煮,所以會帶著金黃色,不過吃起來不太會有薑黃的味道,可以放心吃~媽媽麵是抱持著嚐鮮的想法點的,原來是這種麵啊~
套餐|紫米粥、椰漿西米露
紫米粥是熱的,椰漿西米露就是冰冰涼涼的啦~有附一碟像是奶蓋的佐料,服務人員說這是廚師自製類似奶蓋的鹹鹹椰奶,如果覺得紫米粥太甜,可以酌量加一些調味
紫米粥我們吃起來覺得甜度剛好,有嘗試加一些鹹椰奶,會完全變成不同滋味的甜品呢!很推薦大家這二種都嚐試看看
椰漿西米露也是我個人很愛的甜品,而且我很愛椰奶產品,追樂的椰漿西米露椰香味超濃,要不是真的吃太飽,會想再點一份來吃呀
單點|泰式奶茶/奶綠 $240|480ml
套餐也有飲料可以選,但我們選了甜點,所以單點飲料來喝喝。追樂的泰奶跟奶綠都是可以接受的甜度,據去過泰國的男友所說,泰國正統泰奶會真的甜到像整杯都是糖,所以我還是喝這個很有茶香跟奶味的泰奶吧~除了480ml的之外,也有1000ml的選擇
三色醬料
大部分人火鍋應該都會沾醬吧,追樂這邊也有醬料,不過會直接上桌,並且是這樣的三色醬料,讓大家可以自由運用,我自己是覺得湯底已經很有味道了,所以比較少使用,味道的話綠色吃起來會有點苦味後勁,很特別;中間的就像是水狀的蒜蓉醬,右邊的會有點酸酸辣辣
當然沒有點飲料或是想喝水的話,追樂也都會提供檸檬水,不怕口渴
這餐真的吃超飽,因為非常多樣化,我吃得比肉多多還飽非常多,最後我們還包了湯底回家,因為有太多料實在吃不完,之後再加些菜煮來吃,一樣超好吃~如果對泰式火鍋感興趣,很推這間【追樂-祕式泰鍋物】唷~目前只有板橋這間,也希望之後能多多拓店啦
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【追樂 秘式泰鍋物】
電話:(02) 2955-8933
地址:220新北市板橋區重慶路251號1樓
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