厭世還是要好好生活

最近搬到台北跟一家人住後

又能開始體會到在家裡用餐的美好

但總是吃別人煮總是有點過意不去

在樂天市場看到【史家庄方便廚房】的清燉牛肉湯包

50年老店的好味道，料多味美簡單料理，很多藝人都說讚

因為味道很足，所以多加點水煮成6人份也是沒問題的唷

除了清燉牛肉湯之外

史家庄也有很多丸子商品

還有年節限定的旗魚脯商品哦

在下午收到宅配後就想立刻品嚐

先放在室溫解凍，比較心急的人也是可以放在水龍頭下沖水

在家煮有個好處是想放什麼料可以自己隨興決定

我呢，是很懶惰的只放了菜頭跟紅蘿蔔

先放大約1500cc的水+紅白蘿蔔煮滾

約15分鐘左右用筷子戳看看料軟了沒

這時候湯包也解凍的差不多了

在把湯包剪開，很豪邁的全倒進鍋中

大約再煮個5-10分鐘就能起鍋!!

在起鍋前其實試了一下味道

非常好!!!!!!!!!!!!!!!

完全不需要調味

雖然湯看起來非常清澈

但味道十分足夠

濃郁又富含多層風味

會讓人想一直喝一直喝

再簡單炒個菜、弄幾樣肉

健康美味的家常晚餐就OK啦！

上桌後立刻喝個湯，好溫暖~

不過有個小提醒

因為牛肉會吸飽飽濃縮湯汁

所以建議水可以多加一點&煮久一些些讓鹹味釋放

不然肉會有一點點太鹹，配飯配麵很剛好

單純喝湯就會有點口味太重，但這也是看個人口味哦！

最酷的是，同桌的叔叔一喝就說

這湯頭很棒，用中藥調的很好

喝起來順口又會回甘

雖然我嘴笨沒喝出來

但成分真的有蠻多中藥的

川芎、當歸、桂尖、陳皮、小茴跟大茴等

喝完覺得精氣神都不足了呢！

很驚喜的是【史家庄方便廚房】的清燉牛肉湯的肉非常多~

特別選用筋、肉、油花都有的牛腩

稍微加熱煮過後油花跟牛肉融為一體

柔軟又帶著些微嚼勁的口感很棒~

不管是吃肉還是喝湯，每口都是享受

清燉牛肉湯，除了簡單煮成湯之外

也能加麵條變成牛肉麵

或是加些辣、加番茄、勾芡等等

羅宋湯、牛肉燴飯變化超多

想要吃得飽足又划算的家庭

一次就能搞定4-5人份的餐點哦！

【史家莊方便廚房】樂天市場

https://pse.is/EXXKC

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