0.jpg

 

今年4月中才剛開始試營運的港式料理餐廳【隱粵極】,身為吃貨的我們當然要快點來嚐嚐鮮!外觀像是高級西餐廳的隱粵極,內部裝潢跟桌椅也都呈現出優雅高貴感,無天花板的設計使空間看起來更加寬敞,壁燈跟軌道燈的設計讓室內呈現出柔和感,一踏進來就覺得用餐會很舒服

1.jpg

2.jpg

3.jpg

 

除了開放式空間之外,也有半隔開的座位區及包廂,也有像小吧檯的座位,不管想要一個人來默默的吃頓飯、情侶來有個甜蜜蜜的小空間,或是多人慶祝聚餐都非常適合

4.jpg

5.jpg

6.jpg

7.jpg

 

隱粵極的菜單滿有質感,菜色也頗多,從湯品、燒臘、肉類料理、海鮮、清炒小炒跟飯麵、燒賣點心都有,想要吃點心類或是正餐都可以

21.jpg

22.jpg

23.jpg

24.jpg

25.jpg

 

每次我們肚子餓跟看到喜歡的料理都會有點失心瘋,總共點了六道料理加二杯飲料、熱茶,說實在的這樣吃滿撐的,還是適合多點人來吃更能品嘗到豐富料理

26.jpg

 

柚子金萱

隱粵極這裡不收服務費,而是以每人40元的茶資為主,我們點了柚子金萱來喝,上桌後會建議在等個3-5分鐘再喝味道最佳。把茶蓋拿開時那清香味超香,喝起來有股清甜味很舒服,在吃完料理後再喝還可去油膩、唇齒留香,還可以一直續熱水唷,我很推點這個茶~

10.jpg

11.jpg

 

鹹魚雞粒炒飯

這道是男友去港式料理餐廳必點的炒飯,隱粵極這邊的鹹魚雞粒炒飯有很棒的鍋氣跟蛋香味,米飯味道足夠,並不會有鹹魚或雞粒塊突然很鹹的衝突感,份量滿多的適合大家分著吃

8.jpg

9.jpg

 

冰梅溜雞球

排骨炸到酥脆再裹上店加特製的梅子醬汁,口感跟滋味都很足夠,紫蘇梅、烏梅跟話梅的酸香再加上蜂蜜的花香甜味,酸酸甜甜的超下飯,除了外脆內嫩的排骨之外,連紅椒、黃椒跟洋蔥都好吃,非常下飯的料理,我們連醬汁都吃得很乾淨,一點不剩

12.jpg

13.jpg

 

滑蛋鮮蝦

有點像羹的滑蛋,軟嫩的幾乎不用嚼就能吞下肚,蝦子滿大隻且給的頗多,二個人吃份量有點太多,會建議多人來一起share吃會更好

14.jpg

15.jpg

 

黑金流沙包

黝黑的包子透露出陣陣金黃,不禁讓我想到小當家裡的麵點王羅根,他的四神海鮮八寶鎮魂包子中就有一款是黑色的,所以當這黃金流沙包送上桌時我超期待的~麵皮味道很香,而微微鹹香的流沙搭配起來剛剛好,一個不小心還會流滿手,要小心食用!

18.jpg

 

 

鮮蝦腐皮捲

這裡的腐皮捲跟以往我看過的不太一樣,看起來炸到顏色比較重一些,賣相不算太好,不過吃起來超酥脆且內餡很紮實,味道也很融洽,搭配上醬汁更好吃,喜歡吃港點也很推這道

16.jpg

17.jpg

 

蟹黃燒賣

燒賣也是在港式料理必點的呀,因為已經有點很多料理了,所以就只點一籠來嘗嘗味道。蟹黃燒賣一口一顆很飽足,味道很足不用再多沾醬汁,吃起來很多汁但不會油膩,很不錯的燒賣~

19.jpg

20.jpg

 

咸龍鳳檸茶+絲襪奶茶

二杯飲料的表現都OK,但比起料理來說就沒有特別驚豔的地方,因為這次以吃飯及肉類料理為主,有熱茶就顯得不太需要再多點飲料,除非下次來是單純吃點心類的,不然應該就會喝熱茶就好~

27.jpg

 

隱粵極的裝潢好、氣氛佳,吧檯、開放式座位或半隱蔽、包廂空間應有盡有,想幾個人來都能有很棒的選擇,而且份量多、價格實惠,還有網美牆可以拍照呀~是可以盡興吃、美美拍照的港式料理好地方!

28.jpg

29.jpg

30.jpg

 

  隱粵極 精品粵川專門店  

電話:(02) 8647-6158

營業時間:週二至週日 10:30-14:00、18:00-21:00(週一公休)

地址:221新北市新北市汐止區忠孝東路458號

粉絲專頁:https://www.facebook.com/YIN20210418/?ref=page_internal

    瘋癲厭世上班族 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()