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相信大家冬天的時候都跟我一樣,會很想吃火鍋或是喝熱湯對吧,每口熱湯都像能把寒氣趕走般,帶來滿滿溫暖,是寒冷冬天的一大樂事,但因為太冷只想躲在家裡,這時候就很需要囤些【秋紅饗】的人氣湯品在家啦!

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【秋紅饗】的胡椒豬肚雞跟魷魚螺肉蒜都是加熱就可以吃的,且不添加防腐劑也可以長時間在常溫下保存,不用廚藝也不用再額外調味,頂多加水把湯的濃度調整成自己喜愛的鹹度即可,直接倒鍋中加熱、整袋隔水加熱或是拆開倒碗內微波3分鐘左右都可以,看個人喜好,每種都只要幾分鐘就能吃上一大碗有肉又騰騰的美味湯品

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胡椒豬肚雞

記得第一次吃到胡椒豬肚雞的時候是在一間連鎖火鍋店,喝到這款湯時驚為天人的好喝!想說這些食材組合一起竟然是這種細膩又濃郁的味道,所以看到【秋紅饗】有這款湯品的時候超期待的~

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一包有450g重,適合1~2人使用,打開包裝後就能聞到很舒服的香味,我個人喜歡用鍋子把湯煮沸,畢竟湯就是要熱熱喝最好喝了!而且很驚訝的是料超多,雞肉、豬肚都給的很大方,完全可以爽吃

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第一次煮胡椒豬肚雞時完全沒有加水,可以喝到超級濃郁的湯頭,滿滿胡椒香味但不會嗆鼻,豬肚非常入味,雞肉則是可以完全骨肉分離,連骨頭都可以輕易咬碎,果然是細火燉煮才能達到的絕妙口感,我們在家只要花幾分鐘就能享用到,好幸福~

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不過胡椒豬肚雞湯我個人還是認為加個一碗水煮沸,味道會最剛好哦~而且更大碗可以喝更久,男友喝的超滿足!

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魷魚螺肉蒜

其實我沒有喝過這個湯,所以對這湯品很陌生,查了下才知道這是道很有歷史的湯,由來也有很多說法,像是當時有的日式罐頭在台灣獨特的煮法,也有一說是饕客們很懂吃就自己在鍋內加東西就創造出這道湯的,不管如何都是個食材很豐富、味道很多元的一款湯

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從名稱就能得知湯裡會有魷魚、螺肉跟蒜苗等,不過【秋紅饗】的更加上香菇、豬肉等讓滋味與口感更完整。打開包裝就能聞到很鮮的海味,包裝上說可以加2倍以上的水稀釋,且適合1~2人食用,但我煮完品嘗的感受是,這由於螺肉蒜要到3個人吃都沒問題哦

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魷魚螺肉蒜的顏色看起來很像補湯,吃起來也很補,畢竟這麼多海鮮、豬肉跟香菇等,吃一口就是海陸大餐呀!魷魚的口感超彈,豬肉則是燉煮到入口即化,螺肉也是很彈牙的口感,而香菇更是絕佳點綴,味道超讚!

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這二款湯品加熱就能吃,當成家裡煮飯的快速湯品或是拿來當火鍋湯底,加點蔬菜、火鍋料甚至肉片都很適合,尤其是胡椒豬肚雞深得我跟男友的心,是會想不斷回購的好喝湯品唷,冬天就在家喝湯、吃火鍋吧

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【秋紅饗】
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    瘋癲厭世上班族 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()