厭世還是要好好生活

身為美食與美酒愛好者的我，不斷尋覓著台北餐廳、餐酒館等是我的一大樂趣，這次來到位於忠孝東路內靜謐小巷的【Waiting Bistro】，有別於大馬路上的熱鬧，這裡彷彿遠離塵囂般，有著獨樹一格的慵懶氣息

店內有適合觀看運動賽事的觀賞區，也有可以三五好友享受夜晚時光的一般座位區，簡約的佈置很有舒適感，是一走進門就很令人放鬆的小酒館

Waiting Bistro的菜單為開胃菜、主餐與沙拉，更多的選擇為紅白酒、精釀啤酒與水果酒，當然也有軟性飲料可選擇。想喝酒卻不知道怎麼挑選，也可以直接跟服務人員說明想要的酒感，點餐會更快速~

我的話是直接跟服務人員說想要果香且甜甜的酒，服務人員有問說要IPA還是水果酒，我選水果酒後，服務人員推薦我這瓶英國有機覆盆子酒，並提供冰杯，小細節也很注重~

我跟朋友兩個人，共點了2個主餐、1份開胃小菜與甜點，並喝點小酒來讓夜晚更加放鬆迷濛

酥炸有一腿

很可愛的菜名，菜單上也有解釋就是魷魚腿~據說是店內的招牌，送上桌時那猖狂的模樣很有趣。酥炸的魷魚腿非常立體的擺盤，使餐點俏皮不少，加上塔塔醬滋味更絕，一旁還有搭配生菜沙拉，讓整體味道更加平衡

牛肋小山丘

以醬汁、麵包、牛肋塊與大蒜奶油層層堆疊，味道超級誘人。牛肋塊吃起來的口感極為軟嫩，會忍不住一口接一口；最底部的麵包因為浸泡著醬汁，原本以為會味道會過於鹹膩，但吃了之後發現完全不會！味道超好~再來幾片我都會想吃

松露松阪豬燉飯

自從吃過松露燉飯後，我就逐漸喜歡上松露的味道。Waiting Bistro的松露燉飯味道不會很重，會怕松露味的也可以試試。燉飯則有吸滿醬汁，且保留住米芯的口感，這道我給過

青醬雞腿麵

有著大塊雞腿肉的青醬義麵，上面以番茄乾點綴，視覺滿分！青醬香味足夠、味道濃郁，佐以筆管麵更能沾附青醬，是很棒的搭配。雞肉吃起來口感也很好，也讓這道麵更有飽足感

西班牙人的點心

從中文菜單看不太出來是什麼，看英文就會知道是吉拿棒~除了在影城之外，還真沒在餐廳吃過吉拿棒。吉拿棒上面灑著糖粉與巧克力碎片，可以直接吃也能蘸著巧克力醬，非常酥脆好吃，是讓我吃過後念念不忘的特別甜點

英國有機覆盆子

秉持著要先吃點東西再喝酒的概念，先吃過一些料理後再來品嘗看看這服務人員推薦的覆盆子酒。因為有70%覆盆子原汁，所以喝起來酸酸甜甜我很喜歡，尾韻會有一點點酒味，卻不會有辛辣感，是非常適合我喝的一款酒。我喝著喝著還是有點微醺感，這就是我的酒量呀~可別因為喝起來像果汁就狂喝，飲酒不過量唷

Waiting Bistro是近期內吃到好吃，氛圍又很放鬆的小酒館，也會納入我的再訪名單中。有想要找微醺餐廳的朋友們，這間推薦來嘗鮮小酌唷

【Waiting Bistro】

電話：0928 233 583

地址：台北市忠孝東路三段251巷13弄6號1樓

營業時間：週一至週日 17:00~11:00

FB粉絲頁：https://www.facebook.com/waitingbistro