厭世還是要好好生活

跟男友走在中壢巷弄內，發現這間外觀看起來很文青，但招牌是個戴墨鏡的朱大哥，這麼有趣的【豚戈TonKo Ramen拉麵&精釀啤酒專門店】，主打柚子清湯拉麵與精釀啤酒，還很有幽默感，讓我很期待前往用餐

豚戈內用有分吧檯與一般座位，大概可容納17位。我們晚上5點半剛開店的時候就進去用餐，不過大概6點左右就客滿了，所以最好剛開店或預約以免客滿久候~

看每個座位下都有插座，跟店員確認可否使用，答案是沒問題~所以在豚戈拉 麵用餐，不用擔心手機拍照拍到沒電，可以邊吃麵邊充電唷！

豚戈這邊用餐時間為60分鐘，低消為每人200元，基本上每個人點一碗拉麵就差不多了~拉麵可以調整湯頭濃淡度與麵條軟硬度，而且每碗都可以免費續麵一次，食量比較大的朋友也不用擔心吃不飽

我們共點了2碗拉麵、1份唐揚雞、2份小菜與2杯飲品。豚戈這邊除了拉麵還有主打精釀啤酒，但因為後續還要開車回台北，就先作罷啦~

店內有冰水與調味料可以自取，讓我覺得很特別的是這瓶醋，裡面有放一隻魚呀~好像是可以增添風味的樣子

柚子肉肉清湯拉麵 $260

這道柚子肉肉清湯拉麵的用料非常豐富，肉的部分有豬肉叉燒、雞叉燒跟雞腿肉，其他配料則有半顆溏心蛋、蔥絲跟柚子皮，整體搭配起來清香又迷人

湯頭使用煮干魚、柴魚以及乾貨慢火熬煮，我們的拉麵都是選日本口味湯頭加上硬一點的麵條，所以每口麵吃起來都相當有味道，而且不會太鹹。3種肉帶來各種不同風味與口感，以拉麵來說是肉份量很足夠，所以一碗吃下來很滿足

豚戈酥麻麻拉麵 $210

很喜歡吃辣的我，看到辣口味的拉麵都會忍不住點來吃。這豚戈酥麻麻拉麵以豚骨湯頭為基底，使用豬骨、雞骨與蔬菜們熬煮十二小時而成，可以喝得出滴滴濃郁精華~這道拉麵會有香菜，店員也有很貼心提醒，但有加香菜真的讚，味道香又好吃！

拉麵裡有一大塊超厚的叉燒，加上炒到散發出焦香的肉末，所以吃起來也是肉感十足。吃起來是淡淡的麻麻辣辣感受，不會吃到熱汗鼻涕直流，所以只敢吃微微辣的人也可以嘗鮮~真的覺得辣可以喝冰水或是請店家加清湯唷

唐揚雞 $100

吃日本料理都會很想點它們的唐揚雞~豚戈這邊是使用國產豬肉醃製油炸，外酥內嫩的口感超讚，加上現擠檸檬吃起來更清爽，想要更多肉肉點這道準沒錯

川味胡麻豆腐 $30

在天氣炎熱的時候就會想要吃點涼拌小菜。嫩豆腐加上胡麻醬與蔥花，看起來很簡單的一道料理，味道卻意外的很美味。尤其是濃郁的胡麻醬與豆腐融合在一起，形成很爽口的滋味，非常開胃

檸香漬蘿蔔 $30

這道檸香漬蘿蔔是店家很推薦的一道小菜，使用水果醋醃漬，上桌前灑上些許檸檬皮，看起來沒什麼的醃製蘿蔔，吃起來超有味道而且很清爽，連不愛醃製蘿蔔的男友都吃了好幾塊

鳳梨汽水 $70／可爾必思 $30

飲料我們選了鳳梨汽水與可爾必思，豚戈這邊是直接提供易開罐飲品，我們有再跟店家拿了冰塊與大杯子，總覺得飲料加上冰塊跟倒出來喝，比直接喝更好喝~跟我們有一樣感受的話，可以跟店家拿冰塊杯唷

豚戈這邊還有推出集點活動，一碗拉麵一點，有8點後就可以直接兌換一碗醬油拉麵呀~很划算的活動別錯過了！

在豚戈的料理都上桌後，回頭一看店內就客滿了，而且外面還有客人在等待，所以真的建議想吃豚戈拉麵要一開店就去，或是訂位是最安全不用等待的作法。當然胡麻豆腐跟檸香漬蘿蔔這2道小菜我個人都很推，可以調劑重口味的拉麵跟唐揚雞，會胃口大開唷~

豚戈TonKo Ramen拉麵&精釀啤酒專門店

電話：03 425 8284

地址：桃園市中壢區慈惠一街125號

營業時間：週一至週五 17:30~20:30、週六&日 11:30~14:00、17:30~21:00

FB粉絲專頁：https://www.facebook.com/tonkoramenbeer

豚戈拉麵 八德店

地址：桃園區國際路一段98巷52號

營業時間：11:30-14:00 17:30-20:30（週一週二公休）

※低消每人100元

※用餐限時60分鐘