因為男友很愛剝皮辣椒相關料理,之前去花蓮出差的時候還特別帶一罐回來煮,不過有發現滿多剝皮辣椒不太辣,煮過後還會特別甜,都不知道如果網路買的話,宅配哪牌剝皮辣椒好吃?這次台東剝皮辣椒開箱的是,聖果蜜多白裏透紅剝皮辣椒與絕袋鮮椒隨身包,讓我對剝皮辣椒有不同的食感,現在就來分享給大家!!
聖果蜜多有推出多種口味剝皮辣椒,像是火辣、苦茶油與刺蔥,甚至有適合做成麻辣鍋的口味,還有貼心製作隨身包,不沾手剝皮辣椒方便帶出門,想吃就吃~
絕袋鮮椒–剝皮辣椒隨身包
因為這設計實在太特別,所以想先跟大家好好介紹—獨立包裝剝皮辣椒!這剝皮辣椒隨身包是直接把剝皮辣椒一根根單獨包裝,還做成好帶好撕的設計,隨時帶著走都沒問題
像我吃東西很容易膩,吃完甜的就想吃鹹的辣的,如果肚子很餓還無法接受吃甜食,就很適合帶著絕袋鮮椒–剝皮辣椒隨身包,一撕即吃相當方便~
不過我第一次吃聖果蜜多的剝皮辣椒有嚇到,辣度很足夠,一吃直接辣到不斷分泌唾液那種,辣味十足是我第一口對絕袋鮮椒評價,後來發現越吃越涮嘴,雖然會需要配很多水,但好好吃,愛吃辣的人想買剝皮辣椒,剝皮辣椒推薦品牌推薦聖果蜜多!
當然剝皮辣椒不是只能直接吃,宅配寄來時還會附上一張剝皮辣椒食譜,教大家可以怎麼吃,讓我對聖果蜜多評價直線上升~對不太會料理的人來說太友善了
聖果蜜多的單子上寫著剝皮辣椒隨身包推薦搭配泡麵吃,這是非常好的組合耶~因為一般來說剝皮辣椒都很大罐,一開封幾乎都是煮大菜或全家人喝的湯,但隨身包一包一根,泡麵泡好後加上1~2根就很夠吃,不用怕大罐的開封後要趕快吃完,結果每餐都在吃剝皮辣椒…
我是用維力炸醬麵加上家裡有的肉跟菜,全部煮好拌完醬後,再放上隨身包剝皮辣椒,剝皮辣椒我有用剪刀分成一半,把每口的辣度跟鹹度減半,配上泡麵恰恰好,有剝皮辣椒點綴讓整碗泡麵味道昇華不少,很有吃餐廳料理的感覺,而且料理速度還很快,極推愛吃消夜的人嘗試看看
當然雞湯也是一定要的~我喜歡放2條剝皮辣椒下去煮,要起鍋前再放2條絕袋鮮椒,這樣能喝到微微辣的清雞湯,又能吃到剝皮辣椒的脆口感,口感與滋味都是大滿足~如果這有做成剝皮辣椒雞湯罐頭,一定也很讚
白裏透紅火辣剝皮辣椒
剝皮辣椒隨身包與苦茶油剝皮辣椒的味道是一樣的,都是用台東青辣椒製作,而這火辣口味的則是添加了鬼椒啊!原本的苦茶油口味已經有辣到我了,火辣口味的我很期待~來跟大家分享我的剝皮辣椒下飯料理
剛好颱風天家裡有買一些菇菇,想說菇菇很會出水,應該能將火辣剝皮辣椒味道釋出,在菇菇煮到有點稠度後,把火辣剝皮辣椒切成長段,再滾煮一陣子就能起鍋,是很快速的料理,保有剝皮辣椒的口感與辣度,連菇菇都變得很有味道,是很配飯的一道料理~
紅刺蔥剝皮辣椒
這紅刺蔥剝皮辣椒是限量款,採收最長最肥嫩的處女辣椒,加上台東紅刺蔥製作,入湯或涼拌都很適合,還是「縱谷百選V-Select」在地良品!對它的份量也很滿意,適合我這種只煮2人份食物的外宿族
打算來做個剝皮辣椒版咖哩,就是把煮咖哩會有的料都一樣處理,但咖哩塊換成剝皮辣椒~肉先燙過、炒洋蔥,再炒切成塊的馬鈴薯與紅蘿蔔,最後加水與剝皮辣椒,放進電鍋蒸到料軟爛,基本上不用再調味,味道就足夠了
煮起來有微微辣度,還有洋蔥與紅蘿蔔的自然蔬菜甜味,而且有馬鈴薯當澱粉,所以不用再特別準備飯或麵搭配,一碗就能飽餐一頓,對外宿族的我來說是相當方便的料理方式,而且一鍋煮完可以吃好幾餐,下飯好物分享給大家!
好攜帶剝皮辣椒推薦聖果蜜多絕袋鮮椒隨身包,能做出許多道茶油剝皮辣椒料理,味道香辣又脆口,台灣在地的台東小農辣椒分享,尤其天氣要變冷了,多備幾罐在家,隨時料理煮剝皮辣椒雞湯、剝皮辣椒蛋、或泡麵加菜等都很適合,吃一口讓身體暖起來~
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