厭世還是要好好生活

因為妹妹現在住桃園的關係，時常跟著跑些桃園景點，加上男友對這次桃園燈會感興趣，但又怕人擠人的關係，就找了桃園蘆竹燈會附近的餐廳坐坐，這間古福Good Food窯烤披薩就在燈會旁邊而已，而且前面有個很大的停車場，所以攜家帶眷來吃美食、看夜景不用怕找不到車位

古福Good Food窯烤披薩顧名思義是以窯烤披薩為主的餐廳，每人低消為150元，為寵物與親子友善餐廳，寵物部分可以放置推車不落地，7歲以下孩童是不用低消的唷

※更多古福窯烤披薩菜單看這邊

餐廳接待處在一樓，據說之後店面會再擴大調整，也就是照片鐵門拉下來的地方都會變成是一樓的櫃台，裡面可以看到製作窯烤披薩的空間與出餐

座位則在二樓，有大片窗戶可以眺望桃園的街景，還有機會可以看到飛機~很適合小朋友來！當然情侶跟三五好友也超適合

店內還有大螢幕播著運動賽事，如果WBC在這邊看，應該也會很嗨，還有美食、美酒與甜點可以盡量點，明年開打的時候有點想來~

走上二樓時，有看到樓梯間掛著證書，經服務人員介紹才知道，這是老闆在義大利披薩學院學習得到的證明啦~學習的可是正宗的窯烤披薩技術，把正統的南義披薩味道帶回台灣！

想當然到古福就要點窯烤披薩呀，因為我們人比較多加上有小孩，所以總共點了三款披薩加上炸物拼盤，當然點心、飲料跟酒也是必要的~

窯烤披薩製作期間，有跟老闆溝通讓我拍照~所以從頭到尾的製作過程通通都看的到，知道非常真材實料以及窯烤披薩真的好快，料放完之後放進窯烤爐不到2分鐘就完成

麵糰是手工製作，48小時發酵後才能有這種光滑飽滿的模樣，看師傅做披薩時都能看出那餅皮的Q彈，而且跟我以前接觸過要塗抹上滿滿蕃茄醬當基底不一樣，這次點的剛好是比較特別的口味，所以是塗橄欖油或是白醬

窯烤披薩進爐裡只需要90秒，但絕對不是放進去就沒事，而是需要時刻翻動確認餅皮狀態，才能一整圈都完美受熱，讓餅皮有著脆度又不會過焦，可是非常需要技術的！

蒜苗鹹豬肉披薩
有吃過披薩但沒吃過鹹豬肉口味的~這是新品老闆推薦，所以點來吃吃看，畢竟是較台式的肉品加上義式餅皮，所以還是會有點擔心不搭，不過一入口會發現味道超絕~鹹豬肉味道不會過重，加上巴薩米克醋竟然這麼有趣，很推薦來古福點來吃看看，會得到意外的驚喜美味

其實我一直以為窯烤披薩都是脆皮像吃餅乾一樣，但古福這邊的是有存在感的餅皮，但又不會太有負擔，是會想吃光光的那種Q彈脆皮，建議可以沾自助區拿取的巴薩米克醋一起吃，非常讚

白醬鮮蝦櫛瓜披薩
因為有小朋友的關係，所以點一個老闆建議小孩會愛的口味，也是偏台式的鮮蝦加櫛瓜，給的料滿多的，看起來起司很多又是白醬味道會很濃郁，但吃起來卻意外清爽，櫛瓜的作用非常巧妙~

還沒開拍小朋友看到就受不了了，立刻開動吃，這口味清爽又有脆口的櫛瓜跟小朋友通常都會愛的蝦子，所以那天小朋友直接吃了2塊，這口味很適合有小孩聚餐的時候點！

海鹽焦糖蘋果披薩
有鹹的披薩當然也要吃看看甜的，對巧克力很感興趣，但因為有小孩在所以改點蘋果的，巧克力下次再來吃！甜披薩上桌時超級香，我跟男友都超愛這個口味的披薩

通常蘋果料理都會加肉桂，但古福這邊是用焦糖加上一點點海鹽，所以會怕肉桂味道的人可以放心吃~蘋果烤到表皮有點乾乾的模樣，不過咬下去是juicy的，上面的料甜甜、下方的餅皮帶點鹹，鹹甜鹹甜的我好愛~

雙人拼盤(薯條+雞米花+雞塊+玉米可樂餅)
雙人拼盤的份量比我想像的還多很多，還好我們人多吃得完～如果是情侶來要注意下份量！玉米可樂餅是拼盤裡的一大亮點，炸到酥脆之外，甜甜的玉米內餡能讓味覺跳脫出披薩境界，加上有塔塔醬與黃芥末醬可以沾，讓嘴裡的滋味有多重變化，人多很建議點來吃

香酥杏鮑菇
杏鮑菇據老闆所說也是新品，強力推薦我們點來吃，我們吃過後驗證老闆說的是實話，外脆內嫩非常多汁，連同行的妹妹不太愛吃杏鮑菇都說好吃！

南瓜濃湯

覺得南瓜濃湯好漂亮~上面有堅果以及鮮奶油畫成的星星，與窗外的美景相互呼應，南瓜濃湯也是店家精心製作，味道香濃、鹹中帶甜，還能吃到南瓜塊，真材實料所以喝完會有點飽，要多評估自己的胃容量~

提拉米蘇
自從吃過手工製作的提拉米蘇之後，愛上這種濕潤又綿密的口感，古福的提拉米斯也是手工製作，還有著酒香味，是屬於大人系的甜點，是適合2人以上吃的份量

土地公公甜花生拿鐵
男友在看menu時直接被這品名吸引到，店家說因為旁邊就是土地公廟，土地公公喜歡吃花生，所以特別推出這款花生拿鐵給大家品嚐，滿特別的花生口味，喜歡喝溫熱甜飲很適合這杯

西西里青檸冰美式
帶著檸檬酸味的西西里冰美式，有在喝咖啡應該都不陌生，巧妙的酸甜比咖啡因更快喚醒腦袋，剛好當天妹婿吃完還要加班，這杯剛好給他滿滿活力！

 

樂多大藍天氣泡飲
據說這杯跟古福白天的景色一樣漂亮宜人，有著藍天白雲的模樣，看起來超美，可爾必思加上藍柑的顏色與香味，喝起來是帶點氣泡刺激的甜味，有種療癒感，心情不好點這杯會滿開心

花園派對有機蘋果花茶
冷冷的天喝杯花茶也很棒~蘋果清香加上淡雅的果香味，在吃飽後喝上一口讓嘴中濃烈的味道散去，還能回沖讓大家都喝上幾杯、暖暖身子

沛雷帝4號啤酒&莫雷帝啤酒
2支都很好喝，4號這支味道極為清爽舒服，完全沒有苦味，在古福喝幾口後拿著在旁邊的燈會邊走邊喝，開封超過30分鐘也一樣不苦，不愛啤酒花苦味的話非常推

莫雷帝啤酒的啤酒味會稍微重一點，所以適合拿來配甜披薩，老闆介紹的時候說啤酒花的味道會比較明顯，但不太會苦，我喝的時候有感覺酒感比較重，但確實也不太有苦味，不過跟4號比起來酒味還是會比較重一點，我都喜歡~

有點餐的話也推薦再加點冰淇淋，眼睛吃冰淇淋是現點現擠，看老闆精心製作的模樣，冰淇淋上還有眼睛跟厚嘴巴超可愛~我們後來點了芒果跟豆漿口味，這2種都不錯，大家吃完披薩還有胃容量推薦加點

在古福Good Food窯烤披薩大人小孩都吃得很開心，店內也有給小朋友玩得披薩玩具，也有窯烤披薩需要的長柄都可以當成拍照小物紀念一下~

吃太飽的話旁邊就是蘆竹燈會可以走走逛逛，或是停車場的周圍也有長椅可以坐著吹風看夜景、看飛機，是很適合情侶約會、一家大小聚餐的好地方呀！

古福Good Food窯烤披薩
電話：(03)324-1658
地址：桃園市蘆竹區大古路228號
營業時間：週三~週五16:00-00:00；週六週日15:00-00:00(禮拜一、二公休)
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