最近因工作關係很常跑三重,每次去都會跟男友說到要再去吃【二鬼麵鋪】,心心念念終於再來吃了~記得第一次來吃的時候就對他們的辣印象深刻,所以最近天氣熱又開始想要越吃越辣,就再次來享受辣味美食了
二鬼麵鋪位於捷運台北橋站附近,走路大概1分鐘就到,非常方便~跟第一次來時一樣,白色搭配木質設計,還有許多植物點綴,會有種都市中的小秘境感
三重店中午沒有休息,所以我們是4點半左右來吃午晚餐~中午沒有休息的餐廳我都很愛,對我們這種時間比較彈性的創業者很友善,不用人擠人也能吃到好料理
菜單是有改過的,跟以前只分乾、湯拉麵不同,現在還多了飯套餐跟小菜、湯品與飲料選擇,料理更多元了~
一樣有提供白開水,以及餐具自取。冷藏櫃則是放著可外帶購買的小菜們,看起來份量都頗多
我們共點了2碗湯拉麵、2道小菜跟2杯飲品,之前吃過麻辣肥腸跟麻辣牛肚,所以這次點不一樣的,但一樣以有辣的菜為主。沙茶米血看起來也很厲害,不知道上桌是不是也會堆成小山。下次來再點看看
清燉牛腱牛肉麵
男友很愛點清燉牛肉麵,他喜歡看似清雅的湯頭卻蘊藏濃郁滋味的反差感,牛腱肉大塊且份量多,超能滿足口腹之慾。搭配青菜跟溏心蛋,但起來簡單卻很美味
牛腱肉的肉質Q彈好咀嚼,加上店家自己提煉的牛油,吃下去後會有一點點麻麻的口感,在熱天吃也非常開胃。清燉口味給過~
麻辣雪花牛
麻辣雪花牛湯頭的顏色看起來就很辣,加上蔥絲跟辣椒點綴看起來配色更美。讓我意外的是除了雪花牛之外,竟然有鴨血!有點期待又怕受傷害
湯用牛大骨、牛小排跟牛腱以及10多種辛香料爆香煸炒再熬煮成濃郁滋味,不僅味道足夠還會吃到狂流汗很過癮。我選的寬麵意外的好吃!寬麵的軟硬度適中,而且更能吸附湯頭的味道,越嚼越香,我非常推選寬麵搭配辣的湯頭
我對鴨血的口感跟味道很挑,所以已經好一陣子沒吃鴨血。二鬼麵鋪的鴨血讓我重拾對鴨血的愛呀~口感有點彈牙不會過於軟爛,有吸飽湯汁所以超有味道,是會很想點碗麻辣鴨血來配飯的那種好吃!
花椒牛腱
這花椒牛腱非常推~食量夠的人點了準沒錯。份量頗多,加上花椒麻麻辣辣的味道非常迷人。牛腱已經滷到很入味跟軟嫩,也很有厚度,稍微嚼一下就會散發出濃郁的肉香跟辣味,看照片又餓了~
川味口水雞
這道雖然也是辣的菜色,但因為有放了香菜跟花生,所以吃起來的味道完全不同。雞肉一樣是軟嫩的,搭配花生吃起來很香,可以讓原本味道都比較重的口味轉換一下,又可以再吃更多!
碳燻烏梅汁/泰式奶茶
記得第一次來的時候,飲料都是用外帶瓶的方式裝起,現在改成有內用杯的方式~也比較環保。2種飲料我們各點1杯來喝,泰式奶茶以前喝過,還是很有味道;烏梅汁則是非常解辣,酸甜酸甜的古早味讓味蕾放鬆不少~
跟我一樣愛吃辣的朋友,【二鬼麵鋪】是滿推薦的一間辣拉麵店,而且現在除了三重,在板橋、宜蘭跟羅東也都有分店唷,想吃到二鬼滋味這些地方都可以找找
【二鬼麵鋪】
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