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夏天就是要吃芒果啊!

 

身為假台南的人的我,雖然很愛吃芒果,但從沒去觀察過芒果故鄉,

這次剛好友人免費開車相送,我們,就衝吧!

 

大約一小時車程到達目的地─「源之家」,店面小小的,

所以直接認很大的7-11就不怕囉。

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那天去停滿了汽車,後車箱載著大型喇叭,

電音舞曲就像在歡迎各位來到玉井的朋友們,非常瞎趴!

7-11旁經過幾個店面就到了「源之家」,到時已是午後時分,

老闆非常貼心的拿出自調清涼檸檬汁,感覺是沒加糖的,所以非常解渴!

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除了冰涼飲品,還有老闆娘的私房點心─梅釀番茄

很貼心的切成四等份,一入口強烈的酸味會讓人五官全皺在一塊!

極為過癮的酸味後是番茄特有的微酸微甜,

喜愛酸甜在嘴裡轉圈圈的朋友,會巴不得老闆娘再來一份的。

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再來就是我此生吃過最好吃的芒果冰!老闆娘說完全不加任何一滴水製成,

用可愛的小杯子裝起,還有造型特異的小湯匙,

勺起還會有真材實料的芒果纖維,

自然的甜、酸、香,滋味超級濃郁,絕對會愛上的超級芒果冰!

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冰品後是精品般的甜點盤,老闆娘親手調的巧克力醬書寫成英文,

搭配上棉花糖、乖乖、餅乾以及店內自產的芒果乾。

整顆切片製成的芒果乾相當有嚼勁,juicy口感是會讓人驚豔的那種。

而較黝黑的芒果乾則是柴燒製成,咀嚼中有股淡淡香氣持續飄出,

一小塊就能享受超‧級‧久!

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吃飽喝足後,老闆娘開車載我們到山上看真實果園,

路上除了茂密的果樹之外,還有陣陣果香讓人心癢難耐!

一到達目的地,馬上受到在地農家的熱情招待,

剛摘下的芒果都可以吃,小鐮刀自己切芒果,

自從長大後就沒這樣豪邁吃芒果了呀,好懷念~

但要注意的是,果園除了芒果熱情招待外,

小黑蚊也非常熱情的親吻大家的肌膚,所以要做好防蚊措施,

盡量穿輕鬆上衣、長褲跟好走鞋子會比較好。

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先吃一輪芒果後,就可以體驗自己採芒果的樂趣,

長長剪刀老闆娘會解釋2個步驟,而且路上經過茂密的龍眼樹,

想吃都可以直接摘來吃,果殼、果核就直接丟地上即可,

取之於自然、回饋於自然的循環概念。

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剪芒果步驟如下:

  1. 尋找到紅到透出保護袋的成熟芒果
  2. 瞄準目標,剪刀面朝上往目標伸去

  3. 剪後別放手,用力到籃子裡再輕輕把芒果放下

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上述步驟確實做好就都很棒,如果哪個步驟錯了,

其實也沒問題,只是會帶回家一堆爛芒果而已!

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最左邊這位是老闆娘↓人跟表情一樣可愛~

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微微透紅的芒果由自己現摘,感覺特別不一樣,

而且這些芒果都是可以秤重buy回家的,放個幾天等外皮冒出一層油,

香氣逼人時就是最佳品嚐時機,這些都是老闆娘會講解的小撇步,

為了吃到最棒的滋味,等待都是值得的!

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回程一小段路上我們體驗了做鐵牛車,在這裡有個重點,

就是腳一定要放在欄杆外!

山路的曲折程度,會影響後座顛簸波度,剛好山路還蠻曲折的

所以一路上非常震動,會有一陣陣讓人忍不住發笑的癢癢感,

是個蠻不錯的農村經驗!

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再度回到「源之家」後,老闆娘端出「唐伯虎點秋香」遊戲,

簡單用塑膠杯、橡皮筋、線香及硬幣就能開始進行,

我們有自己設計的懲罰遊戲,所以每個人都非常認真的玩這遊戲!

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總共玩了五輪,輸家分別寫上loser字眼,

這神奇的東西可是會殘留在皮膚2個禮拜哦~

老闆娘也很配合的寫在了腳上(他自己指定的部位)

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一會兒老闆娘先行離開準備晚餐,

玩店裡備有的UNO桌遊,

沒過多久無菜單隨興料理就上桌啦~

每一個人都有吃有玩,超佛心的!!!

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這次吃到的有煎蛋、九層塔炒雞、洋蔥炒蘿蔔以及破布子煎蛋,

還有老闆娘撒咪素供應的梅子雞湯,份量超多吃到肚子撐炸!

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在「源之家」的半日之旅,一路吃吃喝喝從沒餓過,想大吃紓壓、

體驗鄉村生活的到這絕對能玩得盡興,減肥什麼的,明天再開始吧!

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↑老闆娘抱著的是店長─阿熊

 

有吃有拿的台南芒果之旅,夏季限定!

我愛夏天~~

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源之家位於楠西區,還有很多好玩的私房景點,

心動就快點預約去玩個一天吧!

公司網址:http://www.yisyuanfood.com/index.php
FB網址:https://www.facebook.com/Yuansfamily/?ref=br_tf
聯絡電話:0988643241

上述有吃有玩的芒果之旅,一個人只要250元就能盡興玩哦~

小朋友還另有優待,暑假超適合全家一同去玩哦!  

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