之前已經吃過好幾次波赫士領地精品咖啡館,明水店與昌吉店都離我很近,所以兩家都造訪過,想看更多餐點與飲品介紹,可以看看以前的二篇文章~
台北甜點/早午餐|波赫士領地精品咖啡館,有手沖咖啡、德國豬腳,千層蛋糕與超好吃提拉米蘇推薦
台北千層蛋糕推薦波赫士領地精品咖啡館!在這裡能擁有早午餐、甜點、咖啡以及悠閒
這次不跟大家介紹餐點,而是想更多著墨在波赫士的甜點上!記得第一次吃完他們的提拉米蘇驚為天人之後,從此之後對那細緻迷人的味道念念不忘,過幾天還直接外帶4盒拿回老家給眾親友品嚐,獲得一致好評情緒價值給好給滿
那時會買到4盒除了家裡人口眾多之外,再來就是有送很漂亮的保冷袋,跟一般飲料店會送的塑膠薄提袋不同,波赫士的提袋裡面有錫箔層保溫、外層則有點牛仔布/帆布的那種質感,加上灰色系的搭配,很有質感~帶回老家之後提拉米蘇大家喜歡,保冷袋也成為大家猜拳爭搶的物件!
波赫士的提拉米蘇有許多都是當天現做販售,賣完就沒有了,所以想要外帶或是外送提早預訂比較保險~為了保有如現做的口感,提拉米蘇上層的可可粉會額外裝起,還有付一個小木匙,想吃的時候灑上可可粉用木匙挖著吃,超有儀式感~
購買滿900元雙北免運,如果自取則會再送手工餅乾,是我個人覺得很划算的選擇~其實提拉米蘇外帶盒裡面裝的是現場單點的2倍份量,所以2盒當時分給8個大人吃綽綽有餘!
這次到波赫士昌吉店,看到上次在店內吃過的巴斯克也能外帶,而且還直接送烤模,之完後可以當成保鮮盒使用,也很不賴~現場保冷袋跟盒子都有展示很可愛
話不多說自己先來開吃~這次走一個下午茶談公事路線,波赫士裡面依舊人潮滿滿,不過有先訂位所以不擔心沒位置。木製的桌子就是有種療癒感,午茶氛圍滿滿
先來跟大家分享我的心頭好—提拉米蘇
以馬斯卡彭、義式濃縮咖啡、手指餅乾以及咖啡酒製成,上面撒滿可可粉以及新鮮綠葉,波赫士的提拉米蘇有放雙層手指餅乾,所以結構更加立體分明,看起來是不是很漂亮~
入口軟滑綿密的感受真的難以形容,以前很常吃到的提拉米蘇是有海綿蛋糕口感的,那都是假的!我也是到波赫士後才知道原來堤拉米蘇是這樣的~看起來像瀑布般猛烈,吃進嘴裡卻是涓涓細流的香甜味,如此享受深得我心
大人系風味—京都宇治抹茶千層
記得先前第一次吃的時候,我給的評價是抹茶味道濃不過可以再苦一點,這次吃的苦味有達到我的需求(難道老闆看到調整配方了嗎?)先苦後甘的滋味彷彿在訴說著這就是人生啊,對於苦抹茶我是絲毫無抵抗力的,大口大口吃光!
波赫士的千層是會有層次感的,入口跟提拉米蘇對比可說是天差地別,提拉米蘇就像棉花糖一樣稍縱即逝只留下香甜,而抹茶千層則是會佔據嘴中地位,要咀嚼後讓抹茶苦味發揮後再轉為爽口回甘,宇治抹茶控真的別錯過這一滋味!
搭提拉米蘇推薦拿鐵咖啡
這杯端上來的時候男友一直很讚嘆這表面張力,要滿出來的圓潤模樣讓拉花更漂亮~雖然我對咖啡沒什麼研究,但至少這杯拿鐵的香氣、口感滑順度都讓我愛上咖啡,醇香的苦味適合在吃幾匙提拉米蘇後啜上一口,又甜又鹹更是成熟風味
搭抹茶千層推薦蜂蜜拿鐵
因抹茶千層的苦澀味較為明顯,恰好與蜂蜜的甜膩感形成很好的搭配,如果想吃看看抹茶的味道又不想整嘴留下抹茶苦感,點這杯蜂蜜拿鐵是我們嘗試後很推的組合!
下午的波赫士一樣很美,享用過美好的午茶後,也讓工作獲得很大的進展~在店內吃過後喜歡還能外帶甜點,讓更多親友享受到人間美味,是不是很棒!
波赫士領地精品咖啡館昌吉店
電話:02 2598 3999
地址:台北市大同區昌吉街22號1樓
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營業時間:請查看google maps